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新鲜莲子怎么去芯新鲜莲子怎么剥皮快

导读:又是到了吃莲蓬的季节了,大家是不是扑米酮有什么副作用和小编一样特别高兴呢。香甜可口,清热去火。不过莲子心比较苦,那么新鲜莲子怎么去芯?下面小编为大家解答!

癫痫治疗哪种方法比较好日常生活中,昆明军海脑医院看病好很多人特别喜欢吃新鲜莲子。不过新鲜莲子剥皮比较麻烦,那么新鲜莲子怎么剥皮快?新鲜莲子能生吃吗?接下来和小编了解下!

新鲜莲子怎么去芯

拿根牙签扎在莲子的头上,一顶——芯子就出来了

新鲜莲子怎么剥皮快

若是嫩莲子,可将莲子浸泡在凉水中,待莲子发胀后,在水中用刷把即可刷掉表皮。

也可将莲子贵阳有没有癫痫病医院洗一下,然后放入刚烧开的滚水中,并加入适量碱,焖个五分钟左右,将莲子倒出(不要用冷水冲)用力揉搓,莲子皮就会很快脱落。

新鲜莲子能生吃吗

比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的,吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了,口感不好而且比较难于消化。

生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。

生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小,但也不要一次食用过多的新鲜莲子,吃多了也会影响消化和吸收。