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红酒板栗烧鸡翅

主料:鸡翅、去皮板栗、红酒。

辅料:冰糖、盐、油。

红酒板栗烧鸡翅的做法:

1、鸡翅洗净,沥干水份;

2、锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟;

3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖;

4、待冰糖融化,放入板栗和少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收汁即可!


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